Egy brassói étterem különleges gasztronómiai élménnyel lepte meg a burgerrajongókat, bemutatva a medvehúsos hamburgert, amelynek ára 200 lej. Ez a különleges fogás nemcsak ízletes, hanem a helyi hagyományokat is ötvözi modern konyhatechnológiával, így leh

A medvehús rendkívül ritka kincsnek számít, hiszen tavaly csupán öt medve volt hozzáférhető, és ebből négyet sikerült megvásárolni a húsáért.

Csak a trófea jellegű állatok vagy a szükségből levágott medve húsát vásárolják meg, és ezen a téren nem hajlandók kompromisszumra.

Romániában található Európa legnagyobb barnamedve-populációja, ami különösen figyelemre méltó. Tavaly egy tragikus eset, amelyben a Bucsecs-hegységben kiránduló turistát támadta meg egy medve, újra a figyelem középpontjába állította ezt a kérdést. Ennek következtében a környezetvédelmi minisztérium úgy döntött, hogy 426 medve kilövését engedélyezi a megelőzési kvóta keretében, valamint további 55 medve kilövését a beavatkozási kvóta alapján.

A településekre bejáró agresszív medvék esetében egy speciális bizottság dönthet a kilövésükről vagy az elszállításukról, a trófeákat és a vadállatok húsát pedig a területileg illetékes vadásztársaságok értékesíthetik.