A hévízi Fürtös Menyecske a dobogó legfelső fokán végzett – most pedig a te napodat is különlegessé varázsolhatja!

A hévízi Mozart Cukrászda cukrászai ismét nagyot alkottak. Tortájuk, a Fürtös Menyecske a rangos Magyarország Tortája versenyen a harmadik helyet szerezte meg. A különleges desszert nemcsak ízeivel, hanem történetével is elbűvölte a zsűrit - és most már a nagyközönség is kóstolhatja.
Kiemelkedő eredményt ért el a hévízi Mozart Cukrászda, hiszen a Fürtös Menyecske nevű különleges tortájuk a neves Magyarország Tortája versenyen a harmadik helyezést zsebelte be. Az alkotópáros, Rosta Sándor és Rábai Anita, több héten át tartó kreatív munkával formálta meg ezt a ínycsiklandó desszertet, amely nemcsak a szakmai zsűri, hanem a látogatók szívét is meghódította.
Fürtös Menyecske torta: Hévízről a csúcsra!
A torta különlegessége az egyedi ízvilágban rejlik. Rosta Sándor részletesen elmondta, mi is került bele: - Ez egy tejszínes csokoládékrémes torta, török mogyorós piskótával, benne török mogyorós grillázzsal, cigánymeggyel és pálinkás meggyzselével - mesélte a cukrász, aki szerint a különleges kombináció harmonikus egészet alkot.
A kreatív munka azonban nem ment egyik napról a másikra. - Körülbelül másfél hónapot vett igénybe az egész folyamat. Rengeteg kóstoláson ment keresztül, mire úgy éreztük, hogy készen áll a megmérettetésre - mondta Rosta Sándor, hozzátéve, hogy a verseny előválogató szakaszában, ahol 36 torta közül választották be őket a legjobb hat közé, még anonim volt a zsűrizés.
Precíz simítás a tökéletes megjelenésért.
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete kisebb, de annál fontosabb finomításokkal támogatta a cukrászati termékek tökéletesítését. Rosta Sándor elmondta, hogy a javasolt módosítások főként esztétikai jellegűek voltak: a rétegek egyenesebb kialakítása és a vonzóbb formák megvalósítása állt a középpontban. Az ízekhez viszont nem nyúltak, hiszen azok már az első pillanattól fogva kifogástalanok voltak.
A siker számukra nem csupán szakmai elismerést jelentett, hanem egy mély lelki jutalmat is. - Igazán boldogok vagyunk, és óriási megtiszteltetés, hogy a dobogón állhatunk. Számos pozitív visszajelzést kaptunk, ami új energiával tölt el minket a jövőbeli munkánkhoz - osztotta meg a cukrász.
Ha valaki a Fürtös Menyecske ízét szeretné felfedezni, most már nem kell sokáig várnia! Pópity Tímea, a Mozart Cukrászda ügyvezetője örömmel osztotta meg, hogy a torta már elérhető Hévízen, a Sissy Kávéházban, valamint természetesen a Mozart Cukrászdában is. Ha tehát valami igazán különleges élményre vágyik, ne habozzon kipróbálni ezt az ízekben gazdag és elegáns desszertet – Hévíz új ékkövét!