Újra megnyitotta kapuit a Lobogó Resort konyhája Homoródfürdő festői környezetében!

Teljes mértékben eleget tettek az összes előírásnak: a homoródfürdői Lobogó Resort étterme ismét megnyitotta kapuit.

Miután három bukaresti család egészségi állapota romlott a homoródfürdői Lobogó Resort éttermében elfogyasztott ételek következtében, a fogyasztóvédelem ideiglenesen bezáratta a létesítményt. Később kiderült, hogy nem ők voltak az egyedüli érintettek: a Maszol olvasói közül többen is hasonló rossz tapasztalatokról számoltak be.

A Fogyasztóvédelmi Felügyelőség közleménye szerint a vizsgálatok során olyan szabálytalanságokat találtak, mint az ételek nem megfelelő tárolása, az azonosító címkézés hiánya, nem megfelelő konyhai eszközök használta, nem megfelelő higiénia, valamint a kötelező információk, például az allergének feltüntetésének hánya.

Miután az eset nagy port kavart a közösségimédia-oldalakon, a vendéglő is reagált a helyzetre. Akkor úgy fogalmaztak, hogy számukra a vendégeik biztonsága és elégedettsége a legfontosabb, így "a hatósági ellenőrzés során feltárt hiányosságokat komolyan veszik, és azonnal megkezdik a szükséges javító intézkedéseket."

Március 8-án örömteli bejelentést tett a vendéglő: ismét megnyitotta kapuit, és szeretettel várja a látogatókat. Az étterem üzemeltetői hangsúlyozták, hogy a közelmúltban a közegészségügyi hatóság minden előírását maradéktalanul betartották. A biztonság és a higiéniás szint emelése érdekében szoros együttműködésben dolgoztak, amelynek eredményeként egy vadonatúj, ultramodern vegyszeradagoló rendszert állítottak üzembe, hogy még precízebben és hatékonyabban tudják teljesíteni az előírásokat. Ezen kívül az egész étterem és konyha, valamint minden eszköz és helyiség alapos fertőtlenítésen esett át egy erre specializálódott hivatalos cég közreműködésével.

Minden helyiséget alaposan felújítottak, és egy nagyszabású takarítást követően egy ragyogóan tiszta és rendezett konyha várja az étkezni vágyókat. A személyzet is felkészült, hiszen átfogó képzéseken vettek részt, hogy a legszigorúbb előírásoknak megfelelően végezhessék a munkájukat. Emellett teljesen megújították az alapanyag-készletet, és az étlap is friss ízekkel gazdagodott.