Mautner Zsófi felfedte a titkos erdélyi padlizsánkrém receptjét, amely igazi ínycsiklandó különlegesség!

Mautner Zsófi és Kajdi Csaba egy szórakoztató gasztronómiai videóban felfedik előttünk az eredeti erdélyi padlizsánkrém titkait. A humor és a kulináris élvezetek találkozásával garantáltan ínycsiklandó kalandban lesz részünk!

Kajdi Csaba egykor még a legegyszerűbb virsli elkészítése is komoly kihívást jelentett számára, hiszen rendre szétfőtt az edényben. Ma viszont már a legbonyolultabb ételek sem okoznak neki gondot. A népszerű influenszer Mautner Zsófi segítségével igazi profi hobbiszakáccsá vált, aki bátran belevág a különféle kulináris kihívásokba.

Hazánk legismertebb modellügynökségét létrehozó alapítója egy különleges kapcsolatot alakított ki kedvenc hentesével, ami egy új barátsághoz vezetett. E barátság gyümölcseként közösen álmodtak meg egy izgalmas főzőműsort, ahol a gasztronómia és a divat találkozik.

De hogyan kezdődött Kajdi Csaba - vagy ahogyan sokan ismerik, Cyla - és Mautner Zsófi barátsága? "Két évvel ezelőtt berohantam egy henteshez, aki azt mondta: 'Gyönyörű a kacsazúzám, nem akar venni belőle?' Mire felvásároltam három kilót, és álltam otthon tanácstalanul, hogy mit kezdjek vele. Fogalmam sem volt, hogyan kell elkészíteni - emlékszik vissza nevetve Kajdi Csaba, aki azután Mautner Zsófitól kért segítséget. - Innen datálódott a barátságunk.

Előzőleg már ismertük egymást, de a zúza közös feldolgozása révén a kapcsolatunk új mélységeket nyert. Zsófi azonnal a segítségemre sietett, és nemcsak a kacsa előkészítését mutatta meg, hanem az alapvető főzési ismereteket is átadta, hiszen korábban még egy virslit sem tudtam rendesen megfőzni.

Régebben kifejezetten unalmasnak éreztem a főzést; a pepecselés és az előkészületek mindig frusztráltak. Azonban most, hogy sikerült elsajátítanom az alapokat, sokkal nagyobb örömmel vágok bele a konyhai kalandokba.

Mautner Zsófi elismeri, hogy Kajdi Csabával való barátságuk alapkövei a humor és a főzés. Ezen kívül azonban az ország Cylájának számos olyan különleges tulajdonsága van, amelyeket a népszerű gasztroentertainer szívesen adoptálna tőle.