A pacalfőző-verseny zsűrijében egy váratlan fordulat történt, amely mindenkit meglepett: az egyik zsűritag egy olyan titkot árult el, hogy szinte senki sem tudta elhinni. Nézd meg a galériát és videót, hogy megtudd, mi is történt valójában!

Szombaton minden a pacalról szólt Ásotthalmon. A XIII. Rózsa Sándor Fesztivál egyik legnépszerűbb eseménye idén a pacalpörköltfőző-verseny volt. A cuppogós pacal mellett pálinkaáldás és népzenei programok is színesítették a napot.

A Rózsa Sándor Fesztivál szombaton varázslatos hangulatban fogadta az érdeklődőket Ásotthalmon. Míg tavaly a forróság miatt a tervezett 11 óra helyett már hajnali 8-kor nekiláttak a birkapörköltek elkészítésének, idén a szervezők felkészülten várták a látogatókat. A pacalpörköltfőző-verseny 15 órakor indult a település szívében, a Bűbáj Élménybirtokon, ahol a résztvevők izgalmas ízélményekkel és baráti versengéssel színesítették a napot.

Rózsa Sándor Fesztivál pacallal

Délután öt óra tájékán a legtöbb konyhában már gőzölgött a félkész pacal, míg a mezőőrök csapata egy üres bográcsot bámult, mintha az étel illata a levegőben csak álom lenne.

- Itt igazán izgalmas a győzelem - jegyezte meg Szendi-Horváth Gábor, miközben kollégája, Nagy Sándor társaságában lelkesen nekiláttak a szalonna kockázásának és a hagyma aprításának.

Minden csapat a vándorbot megszerzésére törekedett.

Kiemelkedően teljesített a Bálint László tanyagondnok, aki a Falugondnokok Duna-Tisza-közi Egyesületének elnökeként irányította a csapat munkáját.

- Tavaly az anyósom titkos receptjével ünnepeltem a győzelmet, idén pedig az öcsém különleges receptjére támaszkodom - mondta magabiztosan. - A pacal elkészítése nem olyan bonyolult, a kulcs a megfelelő tisztításban rejlik. Emellett fontos, hogy belecsempésszük a szeretetet és a barátságot, ami körülvesz minket. Ez az a fűszer, ami igazán különlegessé teszi az ételt - tette hozzá mosolyogva.

A pacalfőző-versenyre összesen 13 csapat jelentkezett, de Bálinték csapata volt az egyedüli, amelyik minden eddigi főzőversenyen részt vett. Tavaly ők diadalmaskodtak, és elnyerték a vándorbotot meg a Bográcsmester-díjat, amelyet idén is meg akartak tartani. Sajnos, ezúttal nem járt nekik a siker.

Rejtett titkok a fesztivál színfalai mögött

A rendezvényen egy meglepő titok látott napvilágot: az egyik zsűritag, Nyerges Zsolt alpolgármester, a pacalnak nem éppen a legnagyobb híve. Emlékezete szerint egyszer, egy különösen éhes pillanatában, megkóstolt egy kevés pacalt, de azóta inkább csak a szaft ízét kóstolgatja, távol tartva magát magától a különleges ételtől.